Nel corso degli anni, questo storico locale ha saputo preservare il suo carattere distintivo, trasformandosi in un bistrot raffinato che celebra l’identità gastronomica della montagna e della Valle d’Aosta. Il menu, studiato per soddisfare i gusti di un pubblico eterogeneo, spazia da proposte semplici e gustose a piatti speciali che esaltano i sapori autentici e genuini del territorio. Ogni dettaglio dell’esperienza culinaria è curato con la massima attenzione per evocare il calore di una cucina di casa unita all’eleganza di un luogo esclusivo.
Oggi il Caffè della Posta prende vita nuova grazie al restyling elegante di Enrico Canepa. Unendo raffinatezza, comfort e autenticità, si conferma punto di riferimento a Courmayeur per cucina di qualità, eventi esclusivi e collaborazioni prestigiose, regalando esperienze uniche in un’atmosfera senza tempo.
Un luogo dove ogni visita si trasforma in un’esperienza memorabile, capace di riflettere lo spirito di Courmayeur in tutta la sua bellezza e autenticità.
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Nel nostro locale abbiamo scelto una formula semplice: non effettuiamo prenotazioni.
Vogliamo mantenere un ritmo dinamico e accogliente, dove ogni ospite possa trovare un posto senza lunghe attese.
Se al vostro arrivo tutti i tavoli fossero occupati, sarà possibile attendere qualche minuto al bancone gustando un drink, mentre prepariamo il vostro tavolo. La nostra proposta per la cena è quella tipica di un bistrot: un aperitivo, uno o due piatti, un’atmosfera informale e piacevole.
Per gruppi numerosi, vi chiediamo soltanto di contattarci in anticipo, così da organizzarci al meglio.
Vi aspettiamo
Via Roma, 51 – 11013 – Courmayeur (AO), Italia
Orari:
Da domenica a giovedì 8:30 – 21:30
Da venerdì a sabato 8:30 – 22:00
Carter & Carter Srl – Sede legale: Via Roma, 51 – 11013 – Courmayeur (AO) – P.IVA 01304930074
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